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明日呢，总不能还是炖鸡汤。
她换了干净的布子，重新缠好手指，又翻开食谱，目光落在鱼羹上。
皱了皱眉，心下很是艰难。
哥哥做的鱼羹很好吃，鱼汤奶白，鲜嫩爽滑，且没有一点鱼的腥气。
这几日大雨，河水汹涌，村民捕了不少鱼，昨儿还有人问她，要不要买鱼，她便犯难，一来是鱼的处置手法麻烦，二来是烹调方式复杂，稍有不慎就会做的腥味浓重。
她仔细翻看，将详细步骤记在脑中，所需要的材料也都一一记好。
翌日，天刚停雨，她便挎着竹篮出门。
不多时满载而归，篮中装着几尾鲫鱼，她多给了钱，叫卖鱼的大嫂帮忙杀了鱼，剖完内脏。
饶是回家后，那鱼还在兀自跳动。
她便先去烧柴，待回来后，看见鱼奄奄一息，这才冲洗，腌制。
“大火。”她深吸一口气，将鱼滑
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